ぽけっと に かめら

難しい調味料は持ってません。
ありったけの調味料で作ったマーボー豆腐。

＊簡単まーぼー
→ネギとニンニクと生姜をごま油でいためていい匂いがしたら挽肉投入。
　（ワタシいつも合びきです）
　ニラ・もやし・タケノコ投入。
　お水入れて、チキンスープの素・みそ・お砂糖（１：１：１/2くらい？）
　豆板醤投入。
　お豆腐入れてコトコトして片栗粉でとろみ漬け。


豆板醤とかテンメンジャンとか違いがあんまりわかりません。


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食べられればいいんです。